Aproveitando que esta semana estou en Rovinj, na Croácia, curtindo o final do verão europeu, vou falar um pouquinho sobre algumas cidades fora da rota turística tradicional (Zagreb, Dubrovnik e Split, por exemplo). São destinos que os moradores locais gostam muito e dá pra evitar a multidão de turistas.
A Croácia tem mais de 1.200 ilhas, cidades costeiras que ainda estão fora da rota turística e interior incrível que se estende por paisagens idílicas e pastoris, e montanhas imponentes com muita vida selvagem. Toda essa diversidade torna o país um destino para ser visitado mais de uma vez.
Šibenik
Na Dalmácia central, Šibenik é uma das poucas cidades do mundo com dois Patrimônios Mundiais da UNESCO: a Catedral de São Tiago, basílica com cúpula construída inteiramente de pedra entre 1431 e 1535, e a Fortaleza de São Nicolau da era veneziana, que fica em uma ilhota em frente ao centro histórico.
A cidade também tem diversos hotéis históricos charmosos, como o Armerun, à beira-mar, a poucos passos da catedral. Se quiser uma refeição especial, experimente o Pelegrini, restaurante sazonal com estrela Michelin, com algumas das culinárias mais inovadoras da Croácia. Visite a Fortaleza de São Miguel e a Fortaleza Barone, conhecidas por seus concertos ao ar livre e panoramas deslumbrantes.
Gorski Kotar
A costa do Adriático é um dos melhores lugares para visitar na Croácia, principalmente agora que o interesse pela natureza aumentou muito. Gorski Kotar é uma versão croata da Suíça: uma extensão florestal de montanhas selvagens ao sudoeste de Zagreb, no caminho de Rijeka, na costa norte.
A região verdejante é um refúgio para quem busca se conectar com a natureza e avistar animais selvagens como o lince-eurasiano, ameaçado de extinção, no Parque Nacional de Risnjak. A cidade também oferece diversas cabanas e alojamentos elegantes para alugar. Não deixe de curtir uma refeição à base de ingredientes forrageados e carnes de caça no refúgio de montanha Vagabundina Koliba (Cabana do Vagabundo), onde o pão de urtiga é uma verdadeira delícia.
Silba
Perto da costa de Zadar, Silba é um paraíso sem carros e hotéis. Você sentirá uma vibe totalmente boho na ilha. Também é uma ótima opção para famílias, pois os pequenos podem correr descalços e sem preocupações.
Reserve sua acomodação com bastante antecedência, pois os croatas amam esse lugar. Não deixe de saborear um jantar ao pôr do sol com frutos do mar frescos no Konoba Alavija. Passe os dias tomando sol ou jogando vôlei, basquete ou tênis na praia mais movimentada da ilha, Sotorišce, com águas cristalinas e rasas. Se você curte mergulhar pode explorar do outro lado da ilha, na Baía de Pocukmarak, as ruínas arqueológicas de um antigo sarcófago, com idade estimada de mais de 1.500 anos, e quase de 3 metros de profundidade.
Stari Grad
A ilha de Hvar está na lista de todos os melhores lugares para visitar na Croácia, mas o foco principal é a cidade de Hvar, conhecida por sua animada vida noturna na praia. Mais artística e discreta, Stari Grad, localizada ao longo do lado norte da ilha, é uma base alternativa a Hvar.
Stari Grad também tem dois Patrimônios Mundiais da UNESCO: a Planície de Stari Grad, paisagem histórica que tem sido cultivada desde os tempos da Grécia Antiga, e uma cidade antiga que remonta a 384 a.C. Além disso, a Baía de Maslinica, a poucos passos do cais da balsa, abriga o elegante Maslina Resort, com um spa com tratamentos que usam ervas do jardim orgânico do resort.
Pag
Pag é uma ilha conhecida por suas paisagens áridas e lunares, e também pelas festas épicas que tomam conta das praias de Zrće no verão. Além das festas, a ilha abriga um dos hotéis mais charmosos da Croácia, o Boškinac, na cidade costeira de Novalja. É uma construção de pedra, cercada por olivais e vinhedos quel ostenta uma vinícola premiada e um restaurante com estrela Michelin.
Pag também é conhecida pelos queijos aromáticos duros e fortes de leite de ovelha. A Gligora Dairy, premiada internacionalmente, oferece degustações desta iguaria local. Confira também o Triângulo de Pag, uma misteriosa formação rochosa perto de Novalja que, segundo rumores, foi o local de pouso de um OVNI; e a trilha pelos antigos olivais de Lun, com árvores de cerca de 2.000 anos.
Rovinj
A Ístria tem uma série de charmosas cidadezinhas litorâneas, mas Rovinj rouba a cena com sua beleza de conto de fadas. A região é tão deslumbrante e pode ficar cheia de visitantes entre junho e setembro. Ó eu aqui em pleno agosto! Você pode ir caminhar pelo parque florestal protegido de Punta Corrente para ter mais tranquilidade.
Nós alugamos um apartamento, mas, se conseguir, reserve uma estadia no Grand Park Hotel Rovinj, uma das propriedades mais luxuosas da Croácia. Inclinado em direção ao mar em um conjunto de terraços ajardinados, o hotel oferece uma vista impressionante do centro histórico de Rovinj. Admire as praças de paralelepípedos e as vielas íngremes que levam à Igreja de Santa Eufêmia, uma beleza barroca com um campanário de cobre no topo.
Experimente o tratamento Batana Bodywork no Albaro Wellness & Spa do hotel, que utiliza o remo batana de um barco tradicional de Rovinj e movimentos intensos de remada para massagear seus pontos doloridos. Desfrute de uma refeição no restaurante exclusivo Cap Aureo, com uma vista espetacular da marina.
Ístria Interior
Enquanto quem visita a Ístria pela primeira vez vai direto para a costa, quem conhece a região se encanta com o interior verdejante da península. E assim que você pega as estradas sinuosas, que serpenteiam por bosques, vinhedos e olivais, você entende o porquê. É fácil se encantar com o charme bucólico da região, com cidades medievais espalhadas pelos topos das colinas e florestas que escondem trufas preciosas.
Aluguel de vilas de luxo escondidas na zona rural da Ístria estão se tornando refúgios cada vez mais populares. Para uma refeição com pratos típicos da Ístria, reserve com antecedência no Toklarija, um moinho de azeite transformado em taverna no topo da colina com vista para a vila de Sovinjsko Polje.
Zlarin
Próxima a Šibenik, a ilha de Zlarin é conhecida pelas belas praias de seixos e joias artesanais de coral vermelho. Os moradores vêm aqui para nadar e mergulhar com snorkel nas águas cristalinas e mornas e, à noite, visitam as lojas em busca de bugigangas de coral. Outras atividades à beira-mar incluem caiaque e stand-up paddle, e quem não curte o mar pode fazer caminhadas, ciclismo e escalada.
A ilha é livre de carros, a desculpa perfeita para explorá-la de bicicleta ou a pé. As acomodações são escassas e distantes, com apenas um hotel e um número limitado de apartamentos disponíveis para alugar. Durante a temporada de verão, pode valer a pena ficar nas proximidades, em Šibenik, e pegar a balsa de 25 minutos para visitar Zlarin em um passeio de um dia.
Claro que Zagreb, a capital, Dubrovinik, uma jóia rara, e Split com praias belíssimas, são cidades imperdíveis. Mas a Croácia tem muito mais a oferecer, como Pula, Rijeka e belíssimos parques nacionais. Então, quando você for pra lá, considere uma passagem por essas pequenas e convidativas jóias Croatas. Em um próximo post conto mais sobre esta região da Ístria que visitei.
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Fonte: Travel + Leisure
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